Whisky Suntory Hibiki Japanese Harmony Stile-Non Barricato con acidità decisa

con acidità decisa

situato proprio a Mazzon ad un’altitudine di 360 – 380 metri sul livello del mare

dove vengono diraspate

Si conclude con la valutazione delle sua armonia

prima di essere trasferito in carati di rovere da 225 litri

Whisky Suntory Hibiki Japanese Harmony Stile-Non Barricato con acidità decisaHibiki Japanese Harmony 43% vol, un nome veramente azzeccato per questo blended whisky che racchiude il meglio delle tre distillerie di casa Suntory: Hakushu il single malt leggero e floreale, Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita. I whisky di cui composto l'Harmony sono tratti da ben 5 tipi diversi di botte, tra cui botti di quercia americana, botti di sherry europea e botti di rovere Mizunara. La miscela stata realizzata