Ravazzi Nocio, Vermentino Verenigde Staten De wijngaarden van Villa Barcaroli

De wijngaarden van Villa Barcaroli vinden we in de dorpen Controguerra en Ancarano

een Australische wetenschapper die wijnmaker werd

Alles bij elkaar een lekkere roestige tawny van een kleine portproducent voor een aantrekkelijk prijsje

mooie zuren zoals een godello dat kan hebben - maar wat vooral opvalt is de prachtige mondvulling met grapefruit

Hun wijn en belichamen geschiedenis en passie

Ravazzi Nocio, Vermentino Verenigde Staten De wijngaarden van Villa BarcaroliVermentino in Zuid Frankrijk Rolle is een aromatische druif. Daar doet deze Il Nocio niet voor onder. Direct al in de neus herken je limoen, lychee, meloen, maar ook kamille en zelfs een vleug acacia. In de afdronk ontbreekt het lichte bittertje niet. Heerlijk om zo te drinken, maar Il Nocio gaat ook goed samen met pastas en Aziatische gerechten.