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Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta hasta que se forma una

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Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta hasta que se forma una
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Description

hasta que se forma una espuma

utilizando ingredientes de agricultura ecológica y sin añadir nada que no sea necesario

El Queso de Oveja de Cantagrullas es una versión actual del clásico queso pastoril de la meseta

Características y usos:

Bodega: Partida Creus

Panceta de cerdo ecológico - 480g cesta hasta que se forma unaPanceta de la zona abdominal, ms magra que la del tocino, de cerdo Gascn. Una raza rstica de capa negra, de la familia de los ibricos y en peligro de extincin, criada en granja ecolgica propia en Lleida con acceso permanente al aire libre. Perfecta a la brasa, a la plancha o cortada a dados y frita.

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