Parpato 2022 Halarà duecorvi un vino originale

un vino originale

macerazione sulle bucce per 12 ore

Estensione del vigneto: 3

Sangiovese con tannini morbidi ed eleganti

di una vena balsamica e di una varietà di tocchi raffinati che spaziano dalle note di bosco ai sentori animali più organici

Parpato 2022 Halarà duecorvi un vino originaleVITIGNO: Parpato 100% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione spontanea in acciaio. AFFINAMENTO: in acciaio per 6 mesi sulle fecce fini. SUOLO: Sabbioso. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 11. 5% Da una collaborazione di sei vignaioli amici nasce il progetto Halar, con sede a Marsala. Il parpato, parente stretto della grenache, porta nel bicchiere gli agrumi di Sicilia ed una sapidit