Queso Idiazabal Curado 0.50lb Arneis azúcar y pectina de fruta)

azúcar y pectina de fruta)

Criado 18 meses en barricas de roble francés nuevas y de segundo uso

Combina perfecto con un risotto

liderando el resurgimiento de mezclas interesantes al incorporar zinfandel

incluso con platos picantes

Queso Idiazabal Curado 0.50lb Arneis azúcar y pectina de fruta)El Queso Idiazabal curado es un queso de pasta prensada elaborado con leche de oveja sin pasteurizar, generalmente de ovejas de raza Latxa y Carranza. Es un queso potente, pero a la vez equilibrado y bastante limpio en boca. El queso est hecho a mano cubierto con una corteza dura, de color marrn no comestible. Origen: Pas Vasco y Navarra en Espaa Maduracin: 60 das Fuente de Leche: Leche de oveja 100% sin pasteurizar (cruda) Presentacin: Cuas de 0. 50