0,375L Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr' 2022 Wit met goede zuurgraad en een

met goede zuurgraad en een aanhoudende afdronk

met fluweelzachte tannines en een levendige frisheid die de diepgang van de wijn versterkt

De stokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en wordt na de oogst en fermentatie nog 14 maanden op zowel gebruikt als nieuw eiken gerijpt

In het glas presenteert de "Hochkofler" zich met een groenachtig gele kleur

dieprode wijn met kracht maar ook souplesse

0,375L Riesling Auslese 'Wehlener Sonnenuhr' 2022 Wit met goede zuurgraad en eenIntense edelzoete wijn, gemaakt van druiven die voor minstens 50% zijn aangetast door edele rotting (botrytis cinerea). Deze aantasting zorgt ervoor dat de druif op natuurlijke wijze smaakloos vocht verliest, zodat er een geconcentreerde nectar overblijft om edelzoete wijn mee te maken. Rijp steenfruit in de smaak, iets van citroenzest. Relatief weinig alcohol, en een prachtige zoet zuur balans. Van een beroemde steile wijngaard met blauwe