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Description
da riservare alle occasioni di festa
quindi viene assemblato
Vitigno: 100% Croatina
con chiare note tropicali e di banana
Vinificazione raccolta manuale in cassetta
Deltetto Alta Langa Brut DOCG Millesimato Magnum castello monterinaldi da riservare alle occasioni diVinificazione fermentazione a 18C in acciaio e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12CVitigno 55% Pinot Nero 45% ChardonnayAffinamento in bottiglia per almeno 30 mesi sui propri lievitiTemperatura di servizio 6C Formato: 0,75l Abbinamenti gastronomici Perfetto come aperitivo, con crostacei e ostriche, si abbina soprattuto con primi piatti e antipasti. Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, profumi di crosta di pane e scorza di
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