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Description
Ottimo da abbinare a primi piatti o antipasti a base di pesce
raro e prezioso connubio
caratterizzato da una fresca sapidità e da una lunga persistenza
prugne secche
Al sorso si rivela fruttato
barbera del monferrato doc la mattacchiona 2024 accornero W26-27-gen13 Ottimo da abbinare a primiRosso rubino concentrato. Al naso restituisce gradevoli sentori di confettura di ciliegia, note di caff e liquirizia. In bocca equilibrato, con un tannino ben svolto, supportato da una piacevole sapidit. Barbera in purezza per questo entry level di casa Accornero. Fermenta per 7 giorni in vasche di acciaio inox. Un vino pronto, gradevole a tutto pasto. Si sposa bene con un piatto di cacciagione in umido. Ottimo con formaggi di media stagionatura
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