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Behind the glass

Le Vin Naturel Sud-Ouest dégage même des effluves de

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Description

dégage même des effluves de réglisse

Le Nectar des Dieux Blanc aurait aussi pu s'appeler "Joyeux bordel" avec ses 6 cépages blancs assemblés

L'Atelier découverte & dégustation privatisé pour 6 participant·es se fait autour de 3 ou 4 vins en bio

Une sacrée réussite

Les Puzelat sont à l'oeuvre

Le Vin Naturel Sud-Ouest dégage même des effluves deUn condens d'informations sur le vin naturel, pratiques et ludiques avec les illustrations signes Louise Drul ("caracole et la nuit ensoleille"), et les textes de Jill Cousin (Regain, 180C, Monopole). Bas sur un triptyque classique : cultiver + vinifier + dguster, ce livre que l'on pourrait qualifier de manuel, nous claire, nous tonne, et surtout nous apprend quantit de petites choses sur le sol, la taille, les levures, la vinification, les diffrents

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